Kiesewetter, Marion / Ruddies, Thomas

Auf Krabbenfang
Die besten Krabbenrezepte

Auf Krabbenfang
8,80 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 5 Tage

  • 978-3-8042-1188-9
„Auf Krabbenfang“ ist mehr als nur ein Kochbuch: Die Autorin, die in einer Krabbenhändlerfamilie... mehr
Auf Krabbenfang
„Auf Krabbenfang“ ist mehr als nur ein Kochbuch: Die Autorin, die in einer Krabbenhändlerfamilie groß wurde, wollte hier einmal viel mehr zeigen als nur ihre leckeren Gerichte. Die schmackhaften kleinen Garnelen – auf Friesisch „Porren“ genannt, sind zum Symbol der ganzen Nordseeküste geworden. Touristen und Einheimische sind immer wieder fasziniert vom Drumherum des Krabbenfangs und dem harten Leben auf See. Gemeinsam mit dem Fotografen Thomas Ruddies begleitete Marion Kiesewetter einen ganzen Tag lang einen Krabbenfischer auf seinem Kutter bei der Arbeit, um den Krabbenfang auf hoher See zu dokumentieren. Frisch gefangene Krabben, am besten im Hafen unmittelbar vom Kutter gekauft und direkt in den Mund gepult, sind ein wahrer Hochgenuss. Welche Schlemmereien sich sonst noch mit den köstlichen Meeresfrüchten zubereiten lassen, zeigen etwa 50 Rezepte von der Krabbensuppe bis zur Krabbenpizza. Die eindrucksvollen Fotos von Thomas Ruddies stellen die Nordseeküste von ihrer schönsten Seite dar. Gemeinsam mit den leckeren Krabbengerichten machen sie Lust auf Meer!
Veröffentlichung: 2. Auflage 2008 03.2006
Seiten: 100
Format: 150 mm x 200 mm
Einband: kartoniert
Autor: Kiesewetter, Marion / Ruddies, Thomas
Weiterführende Links zu "Auf Krabbenfang"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Auf Krabbenfang"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Am Nord-Ostsee-Kanal
Post, Barbara / Lipsky, Stefan
Am Nord-Ostsee-Kanal
Touren-Begleiter zwischen Brunsbüttel und Kiel
12,00 € *
NEU
Schafe und ihre Menschen in Schleswig-Holstein
Krickau, Ulrike
Schafe und ihre Menschen in Schleswig-Holstein
19,95 € *
Nationalpark zwischen Ebbe und Flut
Siems, Werner
Nationalpark zwischen Ebbe und Flut
Ein Natur-Erlebnis-Führer
12,95 € *
Kohl!
Kiesewetter, Marion / Ahr, Günther / Sonnenberg, Ursula / Kellner, Hans Dieter
Kohl!
Traditionelle und neue Kohlgerichte
14,95 € *
Land in Sicht
Meier, Dirk
Land in Sicht
Entwicklung der Seefahrt an Nord- und Ostsee
19,90 € *
Garnelenfischerei und Naturschutz im Nationalpark
Berghahn, Rüdiger / Vorberg, Ralf
Garnelenfischerei und Naturschutz im Nationalpark
9,90 € *
NEU
Handel und Wandel
Wenners, Peter
Handel und Wandel
Lesebuch zur Alltagsgeschichte in Schleswig-Holstein
16,95 € *
NEU
Dithmarscher Freiheit
Alberts, Klaus
Dithmarscher Freiheit
Das Land und seine Herrschaft von Karl dem Großen bis zu Kaiser Karl V.
24,95 € *
NEU
Die Halligen in Vergangenheit und Gegenwart
Meier, Dirk
Die Halligen in Vergangenheit und Gegenwart
28,00 € *
NEU
DenkMal! 27/2020
Landesamt für Denkmalpflege Schleswig-Holstein
DenkMal! 27/2020
Zeitschrift für Denkmalpflege in Schleswig-Holstein
12,00 € *
Sylt
Wöhrmann-Repenning, Angela
Sylt
Die Vielfalt einer Insel entdecken
24,95 € *
Westküsten-Postkartenkalender 2021
Lau, Ingo
Westküsten-Postkartenkalender 2021  (Kalender)
7,95 € *
Jules Verne auf Eider und Kanal
Trende, Frank / Verne, Paul / Dehs, Volker
Jules Verne auf Eider und Kanal
"Die Fahrt scheint nach unbekannten Welten zu gehen."
16,95 € *
Heimat fühlen in Schleswig-Holstein
Dürkob, Carsten
Heimat fühlen in Schleswig-Holstein
Raum - Zeit - Kultur - Alltag
19,95 € *
Das gehört doch nicht hier hin!
Rüther, Marina
Das gehört doch nicht hier hin!
9,95 € *
So schmeckt's
Kiesewetter, Marion / Kiesewetter, Kathrin / Kühl, René
So schmeckt's
Sturmerprobte Familienrezepte
19,95 € *
Dithmarschen
Dürkob, Carsten
Dithmarschen
Eine Einladung
24,95 € *
So kochen wir
Kiesewetter, Marion / Kiesewetter, Kathrin / Kühl, René
So kochen wir
Familienrezepte aus drei Generationen
19,95 € *
Süßes für die Seele
Kiesewetter, Marion / Sonnenberg, Ursula / Kellner, Hans Dieter
Süßes für die Seele
Himmlische Rezepte aus norddeutschen Cafés
14,95 € *
Naturgewalten im Weltnaturerbe Wattenmeer
Meier, Dirk
Naturgewalten im Weltnaturerbe Wattenmeer
12,95 € *
Neuland! war das Zauberwort
Trende, Frank
Neuland! war das Zauberwort
Neue Deiche in Hitlers Namen
28,00 € *
Alte Rosen
, Natur
Nissen, Gerda / Kolberg, Melitta / Müller, Jutta
Alte Rosen
12,95 € *
Schleswig-Holstein
Schuster, Peter
Schleswig-Holstein
Deutsch - Englisch - Französisch - Spanisch
14,95 € *
Literarische Reisen zwischen Nord- und Ostsee
Trende, Frank
Literarische Reisen zwischen Nord- und Ostsee
Auf den Spuren berühmter Dichter unterwegs in Schleswig-Holstein
19,90 € *
Die Landschaft aus dem Meer
Denker, Walter / Stecher, Reimer
Die Landschaft aus dem Meer
Natur und Geschichte des Speicherkoogs
12,90 € *
Rungholt und die Insel Strand
Brauer, Robert / Wilckerling, André / Mertens, Cornelia
Rungholt und die Insel Strand
Im Meer vergangen
9,90 € *
Zuletzt angesehen