Kiesewetter, Marion / Ruddies, Thomas

Auf Krabbenfang
Die besten Krabbenrezepte

Auf Krabbenfang
8,80 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 5 Tage

  • 978-3-8042-1188-9
„Auf Krabbenfang“ ist mehr als nur ein Kochbuch: Die Autorin, die in einer Krabbenhändlerfamilie... mehr
Auf Krabbenfang
„Auf Krabbenfang“ ist mehr als nur ein Kochbuch: Die Autorin, die in einer Krabbenhändlerfamilie groß wurde, wollte hier einmal viel mehr zeigen als nur ihre leckeren Gerichte. Die schmackhaften kleinen Garnelen – auf Friesisch „Porren“ genannt, sind zum Symbol der ganzen Nordseeküste geworden. Touristen und Einheimische sind immer wieder fasziniert vom Drumherum des Krabbenfangs und dem harten Leben auf See. Gemeinsam mit dem Fotografen Thomas Ruddies begleitete Marion Kiesewetter einen ganzen Tag lang einen Krabbenfischer auf seinem Kutter bei der Arbeit, um den Krabbenfang auf hoher See zu dokumentieren. Frisch gefangene Krabben, am besten im Hafen unmittelbar vom Kutter gekauft und direkt in den Mund gepult, sind ein wahrer Hochgenuss. Welche Schlemmereien sich sonst noch mit den köstlichen Meeresfrüchten zubereiten lassen, zeigen etwa 50 Rezepte von der Krabbensuppe bis zur Krabbenpizza. Die eindrucksvollen Fotos von Thomas Ruddies stellen die Nordseeküste von ihrer schönsten Seite dar. Gemeinsam mit den leckeren Krabbengerichten machen sie Lust auf Meer!
Veröffentlichung: 2. Auflage 2008 03.2006
Seiten: 100
Format: 150 mm x 200 mm
Einband: kartoniert
Autor: Kiesewetter, Marion / Ruddies, Thomas
Weiterführende Links zu "Auf Krabbenfang"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Auf Krabbenfang"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

NEU
Am Nord-Ostsee-Kanal
Lipsky, Stefan / Post, Barbara
Am Nord-Ostsee-Kanal
Touren-Begleiter zwischen Brunsbüttel und Kiel
12,00 € *
NEU
Schafe!
Krickau, Ulrike
Schafe!
Und ihre Menschen in Schleswig-Holstein
19,95 € *
Nationalpark zwischen Ebbe und Flut
Siems, Werner
Nationalpark zwischen Ebbe und Flut
Ein Natur-Erlebnis-Führer
12,95 € *
Kohl!
Kiesewetter, Marion / Ahr, Günther / Sonnenberg, Ursula / Kellner, Hans Dieter
Kohl!
Traditionelle und neue Kohlgerichte
14,95 € *
Land in Sicht
Meier, Dirk
Land in Sicht
Entwicklung der Seefahrt an Nord- und Ostsee
19,90 € *
Garnelenfischerei und Naturschutz im Nationalpark
Berghahn, Rüdiger / Vorberg, Ralf
Garnelenfischerei und Naturschutz im Nationalpark
9,90 € *
NEU
Am Nord-Ostsee-Kanal
Lipsky, Stefan / Post, Barbara
Am Nord-Ostsee-Kanal
Touren-Begleiter zwischen Brunsbüttel und Kiel
12,00 € *
Sahnestücke
Kiesewetter, Marion / Kellner, Ursula / Kellner, Hans Dieter
Sahnestücke
Meine Lieblingsrezepte aus norddeutschen Cafés
14,95 € *
Das isst der Norden
Kiesewetter, Marion / Ahr, Günther / Sonnenberg, Ursula / Kellner, Hans Dieter
Das isst der Norden
Modern. Leicht. Traditionell
14,95 € *
NEU
Sylt
Wöhrmann-Repenning, Angela
Sylt
Die Vielfalt einer Insel
24,95 € *
NEU
Schafe!
Krickau, Ulrike
Schafe!
Und ihre Menschen in Schleswig-Holstein
19,95 € *
Die Blutspur der Justitia
Fröhlich, Rüdiger / Hinrichsen, Jörn
Die Blutspur der Justitia  (E-Book)
Nord-Thriller
9,99 € *
Auf Café-Tour
Kiesewetter, Marion / Kühl, René / Kiesewetter, Kathrin
Auf Café-Tour
Die schönsten Cafés und Ausflugsziele im Norden
19,95 € *
Nationalpark zwischen Ebbe und Flut
Siems, Werner
Nationalpark zwischen Ebbe und Flut
Ein Natur-Erlebnis-Führer
12,95 € *
Süßes zum Anbeißen
Kiesewetter, Marion / Sonnenberg, Ursula / Kellner, Hans Dieter
Süßes zum Anbeißen
Wunderbare Rezepte aus norddeutschen Cafés
14,95 € *
Süß und verführerisch
Kiesewetter, Marion / Sonnenberg, Ursula / Kellner, Hans Dieter
Süß und verführerisch
Neue köstliche Rezepte aus norddeutschen Cafés
14,95 € *
Frühstück auf dem Lande
Kiesewetter, Marion / Sonnenberg, Ursula / Kellner, Hans Dieter
Frühstück auf dem Lande
Geheimtipps für Genießer
14,95 € *
Süße Seelentröster
Kiesewetter, Marion / Sonnenberg, Ursula / Kellner, Hans Dieter
Süße Seelentröster
Kleine Glücklichmacher aus norddeutschen Cafés
14,95 € *
Hier gibt's Süßes!
Kiesewetter, Marion / Kellner, Hans Dieter / Sonnenberg, Ursula
Hier gibt's Süßes!
Fantastische Rezepte aus norddeutschen Cafés
14,95 € *
Der Küstenatlas
Meier, Dirk / Kühn, Hans Joachim / Borger, Guus J.
Der Küstenatlas
Das schleswig-holsteinische Wattenmeer in Vergangenheit und Gegenwart
29,95 € *
Kohl!
Kiesewetter, Marion / Ahr, Günther / Sonnenberg, Ursula / Kellner, Hans Dieter
Kohl!
Traditionelle und neue Kohlgerichte
14,95 € *
Wasser, Sand und steife Brise
Voss, Dorthe / Schech, Gabriele
Wasser, Sand und steife Brise
Ein Nordsee-Lese-Mitmach-Buch
9,95 € *
Land in Sicht
Meier, Dirk
Land in Sicht
Entwicklung der Seefahrt an Nord- und Ostsee
19,90 € *
Die Landschaft aus dem Meer
Denker, Walter / Stecher, Reimer
Die Landschaft aus dem Meer
Natur und Geschichte des Speicherkoogs
12,90 € *
Aufgefischt
Kiesewetter, Marion / Sonnenberg, Ursula / Kellner, Hans D
Aufgefischt
Die besten Fischrezepte aus Restaurants an der Ostseeküste
14,90 € *
Heide
Lübbe, Theodor / Pump, Günter
Heide
Marktstadt im Nordseewind
14,90 € *
Garnelenfischerei und Naturschutz im Nationalpark
Berghahn, Rüdiger / Vorberg, Ralf
Garnelenfischerei und Naturschutz im Nationalpark
9,90 € *
Zuletzt angesehen